十条すいけんブルワリー その2 6/6
彩りピクルス盛り
木の香りが感じられます。
アンバー エール 5%
スパイシー エビフリット
本日のメニュー
釜も見せてくれました。
場所は、かなり狭いです。
夜も更けてきました。本来なら
ここからじっくり飲みたいところですが
池袋に戻らなくてはいけません。
踏切から見えます。 こうこうと明かりが灯ってます。
最近は、小規模の、ブルワリーが続々と出来ているようです。我々ビール党にとっては、喜ばしい
事で、もっともっと増えて欲しいものです。つい最近も、錦糸町の近くに、ブルワリーが
できて、行って来ました。次回ご紹介致します。
さて、当ブルワリー、手作り感のあるブルワリーと云えましょう… これから如何に、他には無い
個性的なビールを提供出来るかが、問われると思います。