横浜 BAY BREWING YOKOHAMA その2 5/23

    私が飲んだカウンター

　　　

    扉に、CAUTION

　　この奥でビールを造っております。

    こんな感じ…　　プラント工場?

  

      設備さえ有れば、意外とビール造りは

　　　簡単?

    

    ベイブルーイング、ベイ

　　ピルスナー　　4.9%

    他の工場で造られました。

　　

        日替わり　メニュー

     刺身　マコガレイ

　　　

     ベイブルーイング、ダーチビター　4.3%

    麦芽、ホップは英国産

　　泡がクリーミ　　まろやか

　　　

        イワシのなめろう

      ベイ、ブルーイング、ポーター　　4.9%      5種類の、麦芽と3種類のホップを使用

　　　　

      本日のナス

　　　ご覧のように、こじんまりとした小さなお店です。ここでもビールを造ってますが、スタッフの方が

　　　電話しているのを聴くと、どこかのブルワリーに注文しているような感じです。

　

　　　ビールの他に、ウィスキー、カクテル、ワイン等が有ります。日本酒はなかったような気がしますが…

　　　私の好みの、ヴァイツェンが無かったのが残念でした。