恵比須 BUTCHER REPUBLK その1 12/29

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             入り口










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   カウンター席
 目の前にグラスが…









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                                                        お通し 蟹とアボガド?

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             セリス、シトラス、グランディスIPA










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     上のビールの説明

   尚、ピエール、セリス氏は亡くなって
   おります。







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            ブリュッセレー









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    上のビールの説明

  8%はビールとしては高いアルコール度








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                                                マッシュルームの、カルパッチョ

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          甘エビと、ブロッコリの
    ガーリックソテー









          
         40数年来の、友人とのささやかな忘年会です。この店は、シカゴピザが売り物のようです。
         そして、定番のベルギービールは、ベルギーから直輸入しているとの事です。

         我々は、ピザは遠慮して、ごくごく普通の料理を注文しました。誰がどのビールを飲んだのかは
         記しません。一応、予約して行きました。