三鷹 ビアーバー ドランクバット その1 11/26


       私と、友人が同じビールを飲んだので、あえて誰が飲んだのかは、明記しません。
   只、私がSサイズ(250ml)    友人がRサイズ(400ml)飲みました。
 
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              こちらが入り口











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   入り口から、お店を見たところ…

 奥がカウンター








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                                        入り口に、テーブル席が…  一人で飲みたい時はこちら…


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         メニューの一部

    3番目が、委託醸造のビール








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    メニューの一部









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                                        お試しセットも有ります。

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             トップバッターで頼んだのがこれ…

    北海道 ノースアイランド ヴァイツェン

     Sサイズ 250ml






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    三鷹 ペールエール Rサイズ 400ml

  委託醸造のビール

  宮城の仙南ビールに委託したとの事です。

  3種類のモルトと、ホップを使用




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       お馴染み、ビールの定番料理

    フライドポテト Rサイズ






   
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    三重の伊勢角麦酒 ペールエール

  Sサイズ







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                                     スタッフの方  主に私達とお話してくれた方 聴き上手の話上手
                 カウンターで、是非、彼とビール談議をして下さい。もう1人おりますが
                 この方は、顔出しNG  動画で、お話してくれた方です。



   40数年来の、友人との会食です。このお店は、前に訪ねた事が有りますが、あいにく誰かの
   結婚式等の都合で、クローズしてました。今回は、前もって電話で確認…

   ご覧のように決して、広くは有りません。ビールは主に、国内のクラフトビールがメインです。
   他に、当店が、レシピを提案して、委託醸造しているビールも有ります。

   この委託醸造(OEM)は、設備を持たないお店が、空いてるタンクを借りて、メーカーに醸造
   委託する訳です。当然、タンク一つ丸ごと、買い取る事になります。