幡ヶ谷 グレムリン 6/20

     これが目印

　

　　ここは地下街

　　　　

      黒を基調とした少し不気味な入り口

　　　

      猫が、軒下を歩いています

　　

　　　　

      店内　　私の席は奥の窓側

　　　　　

     正面に、不気味な人が…

　　手にナイフを持っているような…

      金鬼のペールエール　　5%    北海道　　リアルエール

　　

      ハンドポンプ　

　　　リアルエールは、このハンドポンプで

　　　提供されます。

　　

　　　井戸から水を汲み上げるのと同じ。

　　　　

    チャーシュ　　　美味、お薦め

         この方は?     

      

            箕面　W-IPA    9%  

           リアルエール　かなり苦い

　　　　　

     ポテトサラダ

　　　

     木曽路の、ペールエールだと思う

　　時刻の表示が無いので、断定が

　　出来ないのですが…

　　あるいは京都の、「西海岸の想い」か?

    外国の3人の方が京都で、造っている

　　との事です。

  

　　

      カウンター席

　　　ここにも猫が…

　　今までの地ビール店とは、趣きが違う一風変わったお店です。女性は入りずらいと思いましたが

　　前日は、カウンター席に5人女性がいたそうです。マスターは、髭を蓄えており独特の容貌を

　　しております。この店は、リアルエールを積極的に、提供しております。

　　リアルエールとは?  リアルなエール?　　イギリスの伝統的なビールで一言で云うと、泡が

　　殆ど無く、生ぬるいビールです。リアルエールに付いて調べました。

　　1.   原料は、水、モルト、ホップ、イーストの4種類

     2.  一切、熱処理無し、無濾過

　　3.  カスクコンディションビールと云って、カスク(樽)の中でも、2次醗酵します。

　　　　 醸造所から、パブに…　パブにて最良のタイミングで、提供されます。 

     4.  微炭酸で、泡が殆ど有りません。

　　現在、日本でリアルエールを造っているのは、6社のみだそうです。木曽路のリアルエールは

　　4時間前に、クール便で届いたのを、提供してくれました。 

　　新宿東口献血ルームで、献血してこちらに来ました。献血後は酔いが確かに早いです。

　　京王線、幡ヶ谷駅下車　改札口出たら、左に曲がって少し行くと、右に上りの階段が有ります。

　　ここを上って行くと、一番上の画像が見えて来ます。濡れる事なく駅から徒歩数分…　

　　　

　　

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